最近、健康に良い食品としてTVなどで耳にすることが多い亜麻仁油✨
亜麻仁油には抗酸化作用があります。細胞の酸化を防ぐことで、シミ・シワ・乾燥などの肌トラブルの予防・改善が期待できます。
亜麻仁油とはアマ科の植物の種子「アマニ」から抽出された油のこと🌸
食べ物として利用される他にも、インク・塗料など様々な用途として活用されています。
亜麻仁油の特徴はオメガ3脂肪酸とよばれる、必須脂肪酸を豊富に含んでいること😊
必須脂肪酸であるにも関わらず、実は人間の体内で生成できないのです🥺
体に必要不可欠な必須脂肪酸である「オメガ3脂肪酸」。日頃から積極的に食品から摂取する必要があります🧡
青魚にも豊富に含まれるオメガ3系脂肪酸ですが、現代は魚の摂取が不足しがちなため、亜麻仁は良い補給源🌸
しかし！
アマニ油は熱に弱いため、加熱調理には向いていません🥺
生のまま摂取することが大切です✨
温かい飲み物や、サラダなどにかけて食べるのがベストです🤍
ご飯の上にかけても、good!
よりリッチな味わいになりますし、腹持ちもよくなります☺️
また、野菜に多く含まれるビタミンは、油と一緒にとると吸収力が高まる性質を持っています🔆
サラダにそのままかけたり、お酢や醤油と混ぜてドレッシングにして一緒に食べるのもおすすめ🧡🧡
太陽の光にも弱いため、陽の光に当らない場所に保管し、開封後は早めに使いきるようにしましょう😊😊