みなさん、「ハトムギ」はご存知ですか？
おそらく、化粧水などで美容に良いということは知っている方もいらっしゃるのではないでしょうか。
「ハトムギ（鳩麦）」は、東南アジア原産のイネ科の植物で、穀類のなかでも栄養価が特に高いスーパーフードともいわれているんですよ♪
そんなハトムギを焙煎した「ハトムギ茶」は、古くから日本人に親しまれているお茶でもあります。
今日はそんな「ハトムギ茶」の効果についてお話しします。
ハトムギ茶の効果
米や小麦のおよそ2倍のタンパク質が含まれていて、食物繊維も米の８倍といわれるハトムギ。
また、カリウム、鉄分、ビタミンB1・B2、ナイアシンといったミネラルや栄養素が豊富に含まれています。
その中でも特筆すべき効果についてお話しします。
🔸美肌効果
化粧水にも含まれているとおり、ハトムギ茶の効果・効能してまず挙げられるのは「美肌効果」です。
ハトムギの殻を取り除いて乾燥させたものはヨクイニンといわれ、一般的に「肌トラブル」に使われている生薬です。
このヨクイニンは昔から「いぼとり」の薬とされています。
水の滞りを除き、代謝がよくなることによって、熱や余分な水分を排出するため、解毒作用・消炎作用があります。
また、豊富な食物繊維より腸内環境が整うことでニキビやアトピー、シミ、ソバカス、鮫肌など、皮膚のさまざまなトラブルに効果があります。
イボをとってしまうほど表皮の状態を整える作用が強いハトムギは、トラブルをおこしやすい大人の角質層を健やかに保ち、美肌へと導いてくれますよ♪
🔸デトックス効果
ハトムギには「カリウム」が豊富に含まれています。
カリウムには利尿作用があり、腎臓や肝臓の働きをサポートし、体に溜まった余分な水分や老廃物を排出することで、むくみの解消などデトックス効果も期待できます。
体内の水分を正常に排出してくれるため、むくみだけでなく、ニキビをはじめとする皮膚疾患、神経痛、ガン、喘息、ポリープなどにも効果的であると言われています。
継続して飲むことにより、ダイエットや便秘予防、むくみ予防への効果が期待できます♪
麦茶とはどこが違う？
麦茶は麦を原料としたお茶で、主に「六条大麦」という麦を焙煎したものを利用しているのに対し、ハトムギは麦に近いというより、とうもろこしに近い種別です。
ハトムギと大麦はどちらも同じイネ科ですが、全くの別物と考えて良いです。
はと麦茶と麦茶では、色や風味が少しずつ異なります。一般的には、麦茶よりもはと麦茶のほうが色が薄めで、すっきりとした独特の風味があり、玄米のような香ばしい香りが特徴です。
そのまま食べても美味しい
ハトムギの実から硬い外皮をとった「ヨクイニン」、は「いくら摂取しても害がなく、健康を増進するすぐれた保健食品」であるといわれています。
しかし、害はないといえど、食べ過ぎは厳禁。
特にダイエット中の方はカロリーオーバーにならない程度に楽しむようにしましょう。
ハトムギの実は、焙煎してあるものが薬局などで売っています。
お味は、ポン菓子に香ばしさと歯ごたえをプラスしたような感じ。
そのままぽりぽりシリアルのように食べたり、ヨーグルトに入れて食べるものおすすめです。
その他にも、お粥やスープにして食べたり、粉になったものを小麦粉のようにお菓子や料理に使ったり、多様な摂取方法がありますよ♪
少々お値段は張りますが、シリアルのように美味しく食べれて美肌効果も得られるとなると、一石二鳥ですよね♪
ハトムギを生活に取り入れよう
とっても栄養価の高いハトムギですが、ハトムギ茶には体を冷やす効果があり、たくさん飲みすぎると内臓を冷やしてしまいますので量には注意が必要です。
冷えやすい体質の人は、「ショウガと一緒に煮出す」「お茶を温かい状態で飲む」など、体を冷やさないように工夫するのがおすすめ♪
ハトムギ茶自体はノンカフェインなので、お子様でも安心して飲むことができますよ♪
ぜひお試しください★
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