ダイエット中でも焼肉が食べたい!

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基本的に脂質量が多く、カロリーオーバーになりやすい焼肉は、ダイエットの天敵かと思われがち。

しかし、お肉の部位やそのほかのチョイスによっては、ダイエット中でも美味しく楽しめるお食事の一つなんですよ。

お肉にはダイエットに役立つ栄養素もたっぷり含まれています。


牛の赤身肉には「L-カルニチン」という脂肪の燃焼をうながす栄養素が含まれています。


そのほかにも、脂質、糖質、たんぱく質の代謝に欠かせない「ビタミンB群」女性に不足しがちな「鉄分」を豊富に含みます。


ダイエットの気分転換に、たまには外食したいですよね。

そんな時には栄養たっぷりな焼肉を選べると、ダイエットもスムーズに進むかも。

今日はダイエット中にチョイスしたい、焼肉のメニューについてお話します🍖



脂質の低いお肉を選ぶ

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カロリーが高くなりがちなのは脂質量の多いカルビやハラミ、マルチョウなどのホルモン。しっかり焼いて脂を落としてもなお高カロリーですので注意が必要です。

下記のような、脂質の低い低カロリーで高タンパクな部位を選ぶようにしましょう。

🔸牛ヒレ肉

🔸牛ロース

🔸とりモモ肉

🔸レバー

🔸なんこつ

🔸ミノ

🔸センマイ



「お肉と一緒に食物繊維」を意識

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焼肉店へ行ったら、お肉と一緒にサンチュやキムチ、サラダやわかめスープ等、食物繊維を含むメニューを注文しましょう。

お肉(特に牛肉)はとても消化に時間がかかります。
そこで消化酵素たっぷりのお野菜も一緒に食べることで、満足感を得られるだけでなく、身体への負担も減らすことができますよ♪

「お肉の3倍の野菜をたっぷり食べる」ことを意識しましょう。

ただし、サラダにかかっているドレッシングは要注意。
たっぷりの油が入っている場合がありますので、ドレッシングは別添えで少量かけるサンチュでお肉を巻いて食べる、がベストです。

また、キムチの発酵食品は、腸内環境を整えるのにとっても有効です♪

ただし、キムチやスープは塩分が高いので量には注意して食べるようにしましょう。



ダイエット中の外食を楽しもう!

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ダイエット継続のためには、
「いかに工夫して楽しんでいくか」が大切です。

家族やお友達とのお食事を楽しむことも、継続のキーです。

そんな時は焼肉を食べに行ってみてはいかがでしょうか。

「また明日から頑張ろう!」と活力が湧いてくるかもしれませんよ♪








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